Lo que cobran, lo que pago.
Posted on | mayo 8, 2008 | 7 Comentarios
TweetYa muchos de los lectores de este blog y de varios de Argentina se enteraron de problema social que esta sufriendo el campo de parte del gobierno por las últimas medidas económicas.
Ayer, de viaje por el interior de la provincia, recibí un folleto, de lo que cobran los productores por lo que producen y lo que finalmente terminamos pagando nosotros, como consumidor final, de las góndolas.
Estos son algunos ejemplos:
Carne de ternera el kilo:
recibe el productor: $3.50
Consumidor final: $18.90
Pollo el kilo:
recibe el productor: $0.60
Consumidor final: $5.20
Papa el kilo:
recibe el productor: $0.70
Consumidor final: $2.70
Zanahoria el kilo:
recibe el productor: $0.04
Consumidor final: $3.00
Manzana el kilo:
recibe el productor: $0.60
Consumidor final: $2.49
Queso el kilo:
recibe el productor: $8.00
Consumidor final: $32.00
Aceituna el kilo:
recibe el productor: $1.20
Consumidor final: $17.00
Yerba el kilo:
recibe el productor: $0.48
Consumidor final: $4.30
La diferencia, donde va?
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Comentarios
7 Responses to “Lo que cobran, lo que pago.”
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mayo 9th, 2008 @ 11:24
Por aquí (España) también tenemos problemas parecidos, los incrementos entre el precio de compra y de venta son brutales y sería realmente interesante saber de dónde salen.
De los caso que pones, el del queso (400%) me puede llegar a parecer razonable, pero todo lo que pase de ahí es insostenible. Las causas posiblemente habría que buscarlas en la tan manida globalización, es posible que ese kilo de vaca que compras en una granja a 50 km de tu casa salga incluso del país hasta volver a tu plato. Por nuestra parte los consumidores, lo primero que deberíamos hacer es intentar consumir preferentemente productos locales frente a los que vengan de lejos, como mínimo estaremos contribuyendo menos a los gastos de transporte y después de eso rezar para que el mercado consiga poner orden en esta locura de intermediarios.
mayo 9th, 2008 @ 18:45
Jajajajja que acertada tu opinón amigo mío, ojala veamo la luz algún día al final del camino. Pero este razonamiento, solo nosotros lo vemos? quienes manejan los destino del país no se dan cuenta que incentivar la producción regional influye fuertemente como nivelador de precios en nuestra economia? Y si te digo David que lo que sobran en Argentina son vacas, como puede ser que paguemos la carne más cara que en los paises donde exportamos?
mayo 10th, 2008 @ 3:57
[...] Hernan Davos: Lo que cobran, lo que pago [...]
mayo 6th, 2009 @ 14:25
Se queda en los canales de venta, en la logística, en la distribución, en la publicidad, en el almacenaje, en la conservación, en la selección, etc… creo que me salte bastantes pasos, pero a grandes rasgos esto puede contestar a tu pregunta, esto pasa a nivel mundial, si todo esto fuera tan sencillo, los productores irían directamente a vendértelos para ganar todo ellos.
mayo 6th, 2009 @ 18:35
Mmmmmm, si es así en algo mal (muy mal) estamos haciendo. No hay que confundir estos item que planteas con valor agregado. El porcentaje de diferencia es excesivamente grande como para ser aceptable
mayo 6th, 2009 @ 18:36
Por cierto @Angel, se ve muy interesante tu blog, así que andaré pasando por ahí en breve
mayo 7th, 2009 @ 1:42
También el tuyo es bastante interesante, saludos!